8月18日，好记产品上市启动仪式在吉林省汪清县好记食品酿造股份有限公司举行。

上午9时18分，仪式正式开始。

好记食品酿造股份有限公司董事长曹东旭在致辞中表示，好记自落户汪清以来，得到了汪清县委、县政府的大力支持，使企业得以快速发展。好记员工将不负众望，继续用良心、用匠心为消费者生产更多更好的好记食品。

经销商代表对好记产品上市销售表示热烈祝贺，并表态将积极开拓市场，让消费者早日吃上好记食品。

随着发车指令的发出，50辆货车满载着好记有机酱油和好记人的爱心，奔赴全国各地。

随后，参加仪式的领导和嘉宾参观了好记食品酿造股份有限公司厂区和生产流程。

据介绍，好记食品酿造股份有限公司成立于2018年11月，一期项目预计总投资16亿元。工厂采用中式古典建筑风格营造，总占地面积近21万平方米。功能区划分为生产区域（含配套设施）和办公、生活区域。工厂建有世界上最大的室内木桶酱油发酵基地，基地内有单体23m³的发酵木桶2500个；新购置数字化、智能化设备1700余台套，实现了生产全过程产品质量和各项理化指标可控。为切实提升产品品质，企业成立了产品研发和检测团队，建立了产品研究院和质量检测中心，不断开发健康、有机新产品并对原辅料、半成品、成品进行多项指标检测。全面达产达效后，将实现年产能十万吨，年产值30-40亿元。