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从“明日黄花”到“鹏程崛起”:延边人参的华丽转身

2024年06月27日 10:51

人参,被誉为“百草之王”。药书记载,人参大补元气、复脉固脱、补脾益肺、生津安神。曾几何时,人们为得到一株这样的“还魂草”而费尽千辛万苦。

随着人参栽培技术的普及和提高,昔日的“关东三宝”一如“旧时王谢堂前燕,飞入寻常百姓家”一般,早己是“明日黄花”,人参销售最低潮时,人们谑称为“贱如萝卜”。

即便如此,高品质的人参还是高价难求,特别是产于长白山腹地的延边人参,要么“养在深闺人不识”,要么摆上大街无人问,大部分产品都以原参状态廉价销往外地,销路不畅成为限制延边人参产业发展的“瓶颈”。痛定思痛,延边人终于认识到了畅通销售渠道的重要性。在此背景下,一位企业家敏锐地抓住商机,乘势而上,长远布局,谋深做实,在延吉市建起了模式先进、运作规范、营销专业的人参大市场,这个市场就是延边朝鲜族自治州规模最大的鹏程人参交易市场,这位企业家的名字叫李程鑫。

洞察商机

踏上人参产业的创业征程

李程鑫,吉林省延吉市人,吉林省延边鹏程人参交易市场总经理。曾获中国返乡创业之星、吉林省优秀企业经营者、延吉市劳动模范等多项荣誉,现任延边人参产业协会副会长。

提起创业之初的那段经历,李程鑫感慨万千。

2009年,李程鑫学成归来,决心在家乡开创一番事业。他四处考察,找项目,搞调研,但在很长一段时间都毫无头绪。一次偶然的机会,他到吉林省抚松参观了人参大市场,那种人山人海的场面给他的心灵带来了极大的震撼。他马上意识到,延边朝鲜族自治州也有人参,而且是产自美丽的长白山,是亚洲最大的人参产区。延边人参向来以外形美,质坚硬、品质高而驰名中外,可是却没有一个规范的交易平台,这不正是自己一直以来在苦苦寻找的最好创业机会吗?

说干就干!李程鑫征得父亲的同意后,把家中多年积累的大部分资金拿出来,投资兴建延边鹏程人参交易市场。创业之初的李程鑫,选地址,办手续,找施工队,整天忙得跟陀螺似的。但他热情似火,认定自己为家乡创业的一切付出都是值得的。

经过多地考察,李程鑫最后把选址确定在毗邻延吉高铁西客站的一块废弃地上。这里原来是白石厂,后因高铁站的建立而异地外迁。面对高低不平的空地,李程鑫找到专业部门进行了精心设计,然后又经多个相关部门审核批准,如期施工建设。

创业艰难。最难的还是资金不足。交易市场建成后,李程鑫手头的资金几乎全部用完。正当他犯愁的时候,当地政府的项目配套资金及时到位了,而人参交易市场建设恰在整个人参产业集群之中,这下正好解决了他的燃眉之急。市场建成后,招商又成了李程鑫最头疼的事情。为此,延吉市招商局、劳动就业局等多个部门主动找上门来,帮他对接企业和商户。在当地党委和政府的大力支持下,敦化润绿、吉林敖东、可喜安、中华参等众多知名企业陆续进驻市场。

筑巢引凤

打造“延边人参”亮眼名片

鹏程人参交易市场属吉林省“四大”之一,也是延边州唯一的专业级人参产品交易中心。它的成立,填补了延边州人参产业链中的一环空白。

这里地理位置优越,距高铁延吉西站200米、朝阳川机场4公里、延吉西高速口5.8公里,可实现5分钟高铁出行,7分钟直通机场,8分钟高速互通。市场总占地面积4万平方米,计划总投资2.8亿元。目前一期人参市场已建设完成,总建筑面积2.2万平方米,于2023年8月6日试营业,同年9月3日正式营业,每天人流不断,常年热度不减。

主体大楼为一座仿古式建筑,远远望去,整幢大楼巍峨耸立,宏伟大气。楼内不但装修考究,整洁明亮,购物环境好,而且货真价实,许多商品低于市场价,人们可以尽情享受购物乐趣。

来自国内外的游客下了高铁站,慕名前来市场参观购物。主体楼内按楼层共分为五个功能区:一层为国外产品保税区,主营跨境进口商品,包含俄品多进口食品、列巴坊面包房、俄罗斯帝王蟹、参美全球购和韩国馆进口化妆品等,步入其间,各式各样的商品琳琅满目,徜徉其间仿佛身在异域,来自世界各地的商品让人目不暇接,简直就是不落幕的万国博览会;二层主要以延边人参批发和零售为主,其经营品类有元参、林下参、野山参及人参精深加工产品等;三层经营旅游产品和生活用品;四层则是人参文化博物馆、研学基地及旅游度假中心;地下一层是鲜参仓储冷库与物流云仓。

鹏程人参交易市场是目前延吉市最大的人参交易市场。为了更快、更有效地打造“延边人参”名片,提升延边人参的品牌知名度,市场内开通了传统电商业务,由京东总部大健康板块牵头,人参市场与杭州服务商深度绑定合作,共同建立了延边京东人参馆电商平台,集聚了延边数家优质的人参精深加工企业产品,将延边优质的人参制品推向国内外。更为难得的是,为了让消费者购买到“地道山货”,市场内还引入国家级别的人参鉴定机构入驻,国家参茸检测中心和北方参茸检验中心在这里设有接待处,可对消费者所购的参品出具权威鉴定证明。

以“参”为媒

推广延边特色优质农产品

走进鹏程人参交易市场大厅,人们首先看到的是迎门摆放的一根蒙着红布的古老红松原木,原木上面留有久远年代采参人砍下的“兆头”。这里用实物讲述几百年来挖参人在采集到“大货”之后,在附近的松树上刻录下来的符号信息。“砍兆头”不仅是采参人对大山的敬畏和感谢,也是对收获的纪念。

在鹏程人参交易市场内,这个“兆头”仅仅是一个序幕。关于人参的故事,最精彩的内容在四楼,那里的整个楼层都被延边人参文化博物馆所占有,这也是延边目前仅有的人参专题博物馆。李程鑫要通过这个大市场,向世人讲好延边人参的故事,谋一盘人参产业的大棋局。

人参文化博物馆以沙盘和泥塑的方式,让人沉浸式体验了古老时代山民“放山”的全过程,内容包括拉帮、搭老爷府、颂唱祷词、压山、喊山、抬棒槌、下山等民俗风情和行业仪轨。全部雕塑人物栩栩如生,场景生动逼真,将参观者带入那个既荒蛮又纯真的久远年代。博物馆全方位展现延边人参独具特色的应用历史和文化发展历程。

2024年5月1日,延边鹏程人参交易市场户外支起两口朝鲜族传统铁锅,长白山人参、延边黄牛肉、长白山低氘水在锅里不停翻滚,经过8小时慢炖,奶白色的人参牛肉汤热气腾腾、香味扑鼻。这场利用延边特产所烹制的人参千人宴流水席活动免费品尝持续3天,让市民和游客们品尝到地道的延边风味。活动当天,千人宴流水席前排队的人流络绎不绝,口感嫩滑的牛肉,醇香的延边大米,佐以香辣爽口的泡菜,一碗下肚唇齿留香。

人参是延边具有代表性的特产之一,延边黄牛是中国五大地方良种牛之一。这是一次以“人参”为媒广邀天下客,集中展示延边农业发展成果,推广延边特色优质农产品,加强农文旅融合发展的重要交流活动。此次商品市集,参与企业众多,特色产品琳琅满目。室外设有56个展位,室内有近60家商户参与展销,包括人参、木耳、大米等延边地方特色产品及辣椒酱、米肠、米酒等延边民俗食品,广受消费者喜爱。

开拓创新

“人参文化旅游”带动新的经济增长源

“人参旅游”项目,是鹏程人参交易市场针对延边旅游热推出的拓展板块。

鹏程人参交易市场的成立和运营,不仅扩大了人参交易规模和范围,还以宣扬延边人参文化体验为主题,借助延边丰厚的人参资源优势,向旅游观光产业拓展,助力延边旅游经济、融创经济效益的全面升级。

随着延边旅游业的发展,开展人参文化旅游有着广阔的发展前景。目前人参交易市场正与延边州政府相关部门衔接,增设延边人参文化博物馆为定点旅游线路,结合延边人参市场的地理优势和产品特性,开发一条人参旅游线路,如人参探秘之旅、人参养生之旅等,吸引游客体验人参文化。同时,开展人参文化研学活动。

鹏程人参交易市场已经与延边大学共同成立了人参科研基地,旨在组织中小学生及高校相关专业学生开展研学活动,让他们更深入的了解人参产业与人参传统文化,提高对人参的认知度。通过各种渠道推广、宣传人参健康文化,提高人们对人参药用价值和保健功能的认知。同时,人参交易市场方面还拟在人参旅游景点及所经路线的酒店、餐馆等场所设立人参产品展示区,提供人参健康咨询服务,向游客宣传人参的保健功能和使用方法,全方位打造文旅融合的延边人参产业新业态。

李程鑫表示,随着远东开发计划的实施和图们江出海口的通航成为可能,延边的开放发展将迎来新阶段,让“百草之王”成为带动经济发展的“主角”,惠及更多的群体,已经成为新的发展契机。开展延边“人参文化旅游”将为弘扬地域文化,传承优秀传统文化注入新的经济增长源。

鹏程人参交易市场的成立并运营,为推动延边人参产业发展、增加政府财政税收、增加就业岗位、确保延边人参主产区地位、构建延边地区人参产业链、壮大精深加工企业带来巨大的综合效益。

砥砺前行

助推延边人参产业高质量发展

一花独放不是春,百花齐放春满园。李程鑫认为,鹏程人参交易市场未来的发展,与延边州人参产业的整体发展水平息息相关。

作为吉林省人参的主产区,人参产业是延边州最具优势特色、最有发展潜力的富民产业。多年来,全州上下积极发展人参产业,稳住一产“基本盘”、形成二产“新支点”、打造三产“新引擎”,构建起多点支撑、多业并举、多元发展的新格局。仅2023年,全州人参种植业产值10.5亿元,加工业产值68.1亿元,三产产值37亿元,总产值达到115.6亿元,同比增长13%,为延边经济社会高质量发展注入新动力。

李程鑫说,优质的种源是种出“地道”好人参的保证。让他对人参产业高质量发展最有底气的是,延边州在人参产业发展中,始终坚持人参种植和种源保护齐头并进,稳住一产“基本盘”。截至2023年底,全州林下参扩建2175亩,现有林下参留存面积达7629公顷,非林地人参留存面积4.7万亩,收获鲜参2227万斤。

更让李程鑫高兴的是,延边州的人参种质资源保护开发取得了长足进步,建有人参新品种“延参1号”种植基地450亩、良种繁育基地200亩。延边州第二个人参新品种“延丰1号”认定成功;种质资源库收集长白山人参品种2638份,改良种源圃土壤75亩;收集长白山人参种质资源6种,建设种质资源圃200亩;高品质示范基地建设扎实推进,人参原材料基地、非林地栽参标准化基地、高品质人参科技示范基地数量和面积均有所增加。这些都是鹏程人参交易市场兴旺繁荣的前提和保障。

李程鑫要通过鹏程人参交易市场,助推延边人参产业高质量发展,把延边人参品牌做成中国的一流品牌,世界的一流品牌。以此带动广大参农、参商共同致富。这不仅是一个企业家的远见卓识,也是广阔胸襟和博爱情怀。鹏程人参交易市场会在延边人参产业链中发挥越来越重要的作用,李程鑫的人参故事也会越讲越精彩。

一审:佟焱

二审:郎秋萍

三审:孙明晖

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标签: 人参  延边  鹏程  李程鑫  交易市场 

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